Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening bumbu simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda-beda. Ada yang kuahnya bening, juga ada yang dicampur santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Bumbu Simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:
- Ambil 2 potong ayam bagian dada
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 siung bawang putih (memarkan)
- Gunakan 2 batang bawang daun (iris)
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Kaldu bubuk ayam
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Air untuk kuah
- Ambil Minyak untuk menggoreng ayam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Sohun
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan iris Kol
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal godog
Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Lalu campurkan ke dalam rebusan ayam. c. Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, kemudian suwir-suwir dan sisihkan. d.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:
- Rebus ayam sampai empuk dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam.
- Angkat ayam, tiriskan. Lalu goreng ayam sebentar saja. Suwir², sisihkan.
- Ambil kaldu ayam tadi, tambahkan secukupnya air.
- Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, bawang putih masak hingga mendidih.
- Bumbui kembali kaldu bubuk, garam, gulpas.
- Matikan api masukan irisan daun bawang.
- Siapkan piring/mangkuk. Isi dengan bahan pelengkap bihun, kol, ayam suwir, telur rebus guyur dengan kuah soto. Tambahkan jeruk nipis dan sambal. Sajikan.
Soto bening kuning Madura. foto: Instagram/@kulineranakkostsby. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail resep dan bumbu bumbu soto ayam bening yang dibutuhkan di bawah. cara membuat resep soto ayam bening Bahan dan Bumbu Resep Soto Ayam Bening. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
