Soto Ayam Bening Simple
Soto Ayam Bening Simple

Sedang mencari ide resep soto ayam bening simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Simple memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Simple:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Siapkan 1 sdt Lada bubur
  3. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  4. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Siapkan 2 buah kemiri
  6. Gunakan 2 daun jeruk
  7. Sediakan 1 batang Sereh (digeprek)
  8. Sediakan 5 bawang merah
  9. Ambil 4 bawang putih
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Gunakan 4 potong ayam kecil

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Simple:
  1. Ungkep terlebih dahulu ayam. Jika sudah goreng sampai matang. Sisihkan
  2. Bumbu halus : haluskan semua bahan 4 bawang merah, 3 bawang putih (sisa bawang diiris tipis), ketumbar, lada, kunyit, kemiri. Sertakan daun jeruk dan geprek sereh.
  3. Jika ayam sudah hangat suwir menjadi tipis2 (sesuai selera). Sisihkan
  4. Panaskan minyak goreng. Masukan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum jika sudah harum masukan bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek. Aduk2 sampai harum.
  5. Jika sudah harum masukan air secukupnya sampai mendidih lalu masukan ayam suwir yg sudah disiapkan. Masak hingga matang jika sudah angkat lalu sajikan
  6. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat lagi bersama suami tercinta 🥰 (maaf pas proses ga sempet difoto cma pas matengnya doang hehe) bisa ditambah dengan bihun. Sesuai selera anda. 😍

Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Yang membuat soto ayam unik adalah paduan tekstur bahan di dalamnya serta adanya rasa gurih, kecut aromatik dari jeruk nipis, hingga padanan yang bisa bermacam-macam. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!