Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan 1 Ekor Ayam
  2. Siapkan 250 gr Tauge
  3. Sediakan 1 bungkus Bihun "Padi"
  4. Ambil Minyak Goreng
  5. Ambil Bahan Pelengkap
  6. Gunakan Tomat
  7. Ambil Daun Bawang
  8. Sediakan Daun Seledri
  9. Gunakan Bawang goreng
  10. Gunakan Jeruk nipis
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  13. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  14. Gunakan 3 Ruas Kunyit
  15. Sediakan Kemiri
  16. Siapkan Lada/ Merica
  17. Ambil Bumbu Pelengkap
  18. Sediakan Salam
  19. Siapkan Sere
  20. Ambil Jahe
  21. Gunakan Lengkuas

Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Potong beberapa bagian ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.
  2. Blender atau tumbuk semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan minyak goreng dan masukkan bumbu pelengkap tumis hingga wangi ya gaesss….
  3. Setelah terlihat matang dan wangi masukkan air hingga mendidih dan masukkan ayam hingga matang.
  4. Sambil menunggu ayam matang bs merebus air untuk merendam tauge dan bihun setelah matang angkat dan tiriskan di wadah.
  5. Setelah rebusan kuah soto dan ayam matang tiriskan ayam tersebut dan goreng lalu angkat.
  6. Jangan lupa iris-iris tomat,daun bawang dan seledri.
  7. Siapkan mangkok untuk menyajikan soto, masukkan bihun,tauge suwiran ayam dan jangan lupa tambahkan daun bawang, seledri sama bawang goreng lalu masukkan kuah soto dan sajikan.
  8. NB: Sambel soto rebus bawang merah sama cabe tambahan air hangat atau kuah soto.

Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!