Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam potong 14
- Sediakan 130 ml santan instan (me : kara)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 2 sdm bumbu kari bubuk (me : cap mangga)
- Ambil 1 lembar sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Kare Ayam:
- Tumis bumbu halus masukkan salam,sereh,kapulaga dan langkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian santan.
- Masukkan garam,merica, gula,bumbu kari dan penyedap rasa ayam. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
