Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Kemiri 3 buah disangrai
- Siapkan jari Lengkuas sebesar
- Sediakan 1/2 jari Jahe
- Gunakan 3 potong Kunyit
- Siapkan Daun jeruk daun salam
- Siapkan Sereh
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Air
- Sediakan Gula
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Pertama ayam direbus didlm air masukan dalam daun jeruk sereh lengkuas,rebus sampe daging empuk
- Lalu ulek ketumbar,kemiri,bawang merah dan putih kunyit,jahe dan garam
- Goreng bumbu sampe harum beserta daun jeruk salam.serei
- Angkat daging klo sudah empuk lalu goreng sebentar lalu di suir
- Masukan bumbu yg digoreng ke dalam rebusan air daging tadi,tambahkan gula dan penyedap.tunggu sampe benar2 mendidih
- Tambahkan pelengkap bihun tomat dan kol agar segar ke dlm mangkok lalu tuangkan air soto beserta Suir ayam taburi bawang goreng dan seledri buat hiasan
- Soto bening ayam siap dihidangkan
- Selamat mencobaa
Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
