Sedang mencari ide resep soto ayam bening sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Sederhana memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening Sederhana:
- Sediakan 1/4 dada ayam dan cuka sedikit
- Sediakan 1,5-2 ltr air
- Ambil 1/4 toge
- Siapkan 1 keping bihun/sohun
- Sediakan 4 butir telur direbus
- Sediakan 1 tangkai bawang daun
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan 10 bh cabe rawit besar
- Sediakan 1 bh sereh besar digeprek
- Ambil 3 lb daun salam
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat kecil aja
- Gunakan 2 bks royco ayam
- Gunakan Seujung sdt vetsin
- Sediakan 1 bks merica bubuk/ladaku
- Sediakan 1/2 sdm garam/ test rasa aja
- Siapkan 1 sdt gula pasiri
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Ambil 1 sdm meres ketumbar
- Sediakan 1 ptg kecil pala
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit dibakar lalu kupas
- Siapkan 5 butir kemiri
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Bahan bumbu soto bening daging ayam sebenarnya cukup sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan bumbu tradisional saja sehingga mudah di beli di pasar tradisional atau bisa juga di warung warung. Secara umum bumbu resep soto ayam kunyit kuning seperti : bawang putih, bawang. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Sederhana:
- Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka…lalu didihkan air…masukan ayam, sereh dan daun salam hingg ayamnya empuk
- Haluskan bumbu dan sisihkan
- Angkat ayam yg sudah empuk lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.. bila sdh dingin baru disuwir..minyaknya tidak usah banyak…kira2 sisanya cukup bwt menumis bumbu…..tumis bumbu hingga matang
- Masukan ayam yg sudah disuwir, garam, vetsin, royco ayam, merica, gulapasir…biarkan mendidih…lalu test rasa…matikan kompor…masukan irisan bawang daun dan bawang goreng…
- Rebus air hingga mendidih masukan toge sebentar aja…sisa air bisa digunakan bwt merebus bihun juga cabe rawit…lalu sajikan…
Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Cukup sediakan ulekan, lalu uleh Cabai dan beri Garam. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. bening enak dan sederhana. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
