Sedang mencari inspirasi resep 23. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 23. soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 23. soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 23. soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 23. Soto Ayam Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 23. Soto Ayam Bening:
- Siapkan 500 gr Ayam direbus & disuwir²
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam & daun jeruk
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan Secukupnya gula, garam, bubuk kaldu
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Soun
- Sediakan Kol diiris tipis-tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambel bawang
Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak?
Langkah-langkah membuat 23. Soto Ayam Bening:
- Rebus air sampai mendidih lalu rebus ayam. Masukkan batang serai & daun salam. Setelah ayam matang, angkat goreng lalu suwir² (klo saya sebagian di potong dadu lalu masukkan kedalam rebusan air lagi)
- Haluskan bumbu dasar.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan bumbu kedalam panci kaldu ayam. Beri garam, gula secukupnya, dan koreksi rasa. Masak sampai air mendidih.
- Siapkan bahan pelengkap seperti soun, kol, ayam suwir kedalam mangkuk. Lalu siram dg kuah soto, taburi dg bawang goreng & sambal. Selamat mencoba 😊
Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo - Sragen dan sekitarnya termasuk Jogjakarta juga bening. Makanya sebelum berangkat ke pondok, doi request dimasakin soto ayam kesukaannya. Walhasil si soto baru bisa nongkrong di CP setelah semingguan lebih eksekusi, karna sibuk prepare ngurusin ke segala keperluan dan ngantarin ke pondoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 23. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
