Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Ambil 250 gram dada ayam
  2. Ambil 100 gram kacang kedelai
  3. Sediakan 1 bungkus soun kaca
  4. Ambil 4 buah kentang
  5. Sediakan 2 buah serai
  6. Sediakan 1 lembar daun salam
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 tangkai daun seledri
  9. Gunakan 1 sacset royko
  10. Sediakan 1 sdm garam
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Ambil 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
  14. Ambil 4 gelas air
  15. Ambil 3 buah jeruk limau
  16. Ambil 5 buah cabe rawit, buat sambalnya
  17. Siapkan ▪︎Bumbu yang di haluskan:
  18. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  19. Ambil 1 buah kemiri
  20. Gunakan 2 siung bawang merah
  21. Gunakan 1 siung bawang putih
  22. Gunakan 1 cm jahe
  23. Gunakan 1 cm kunyit

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan bahan yang telah direbus : kentang, ayam dan soun, lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan 30 menit.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit. Sisihkan
  4. Siapkan wajan, goreng kacang kedelai sampai renyah, lalu sisihkan. Kentang yang telah di rebus, di buang kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, goreng sampai warnanya kekuningan. Sisihkan.
  5. Sambil menumis bumbu, siapkan panji dan masukkan air, jika sudah mendidih masukkan serai yang telah di geprek, salam, daun jeruk dan bumbu yang telah di tumis.Lalu kasih royko, garam, gula pasir dan merica. Dan yang terakhir masukkan daun seledri yaang telah di iris-iris. Matikan kompornya.
  6. Siapkan mangkuk, lalu tata di mangkuk soun, irisan kentang, suir ayam, kacang kedelai lalu siram dengan air soto, kasih kecap, sambal dan jeruk limau.
  7. Dan siap di sajikan, rasanya manis asam..mantap..👌

Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!