Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan resep ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan resep ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan resep ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan resep Ibu memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan resep Ibu:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 tangkai daun seledri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sct kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Air secukupnya kurlep setengah panci
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan resep Ibu:
- Potong ayam sesui selera kemudian panaskan air lalu masukan ayam sampai air berubah jadi air kaldu
- Masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri kedalam blender dan tambahkan air secukupnya kemudian blend sampai bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah halus kemudian tumis hingga harum dan tambahkan serai yang digeprek dan daun jeruk purut yang sudah diremas
- Aduk bumbu sampai matang dan harum kemudian masukan bumbu kedalam panci yang berisi ayam serta air kaldu kemudian aduk merata
- Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta dau seledri hingga bumbu tercampur rata
- Terakhir tambahkan gula dan garam aduk kembali lalu koreksi rasa sampai rasa pas dan sedap. Soto Ayam Lamongan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan resep Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
