Soto Ayam Bening Seger
Soto Ayam Bening Seger

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Seger memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Seger:
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam
  2. Ambil BUMBU HALUS :
  3. Siapkan 5 siung Bawang merah
  4. Siapkan 4 siung Bawang putih
  5. Ambil 3 butir Kemiri
  6. Gunakan Merica
  7. Siapkan 1 ruas jari Kunyit
  8. Siapkan BUMBU LAINNYA :
  9. Siapkan 1 ruas Jahe
  10. Ambil 1 ruas Lengkuas
  11. Gunakan 1 batang Serai
  12. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  13. Ambil Batang Seledri
  14. Siapkan Garam
  15. Ambil Gula
  16. Gunakan Kaldu bubuk
  17. Siapkan 1 liter air
  18. Gunakan BAHAN PELENGKAP :
  19. Ambil Bihun Rebus
  20. Sediakan Kecambah Rebus
  21. Siapkan Kol
  22. Gunakan Seledri
  23. Ambil Tomat
  24. Gunakan Sambal bawang
  25. Gunakan Kecap manis

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Cara membuat Soto Ayam Bening Seger:
  1. Goreng ayam, sisihkan. Sisakan beberapa bagian ayam untuk dijadikan kaldu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, & kunyit.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, dan serai geprek.
  4. Tambahkan air pada bumbu halus, didihkan.
  5. Masukkan potongan ayam untuk dijadikan kaldu.
  6. Tambahkan batang seledri, daun jeruk, dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
  7. Siapkan suwiran ayam goreng dan bahan pelengkap lainnya di atas piring/mangkuk, tuangkan kuah soto.
  8. Tambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera.
  9. Soto ayam bening seger siap disajikan.

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!