Sedang mencari ide resep chicken curry/kari ayam sedapnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken curry/kari ayam sedapnya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken curry/kari ayam sedapnya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken curry/kari ayam sedapnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken curry/kari ayam sedapnya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2-3 bh kentang
- Ambil 65 ml santan kental
- Gunakan 500 ml santan encer
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt ketumbar bbuk
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan Garam, lada, gula dan peyedap jamur sckupny
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 btr bwg merah
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt jintan
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabe keriting (sesuaikn dgn selera masing)
Cara menyiapkan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Masukkan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan ketumbar bubuk serta daun salam, serai, lengkuas dan bubuk kari
- Tumis hingga harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu
- Aduk rata hingga ayam berubah warna
- Kemudian masukkan kentang aduk rata
- Masukkan santan kental aduk terus agar santan tidak pecah
- Kemudian masukkan santan cair
- Masak sambil diaduk hingga mendidih
- Tambahkan lada, garam, gula dan penyedap jamur
- Masak hingga ayam matang dan empuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
