Lagi mencari inspirasi resep 176. sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 176. sop ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 176. sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 176. sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 176. sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 500 gr ayam dipotong 6 & cuci bersih (resep asli 1 ekor)
- Siapkan 2 siung bawang putih untuk merebus ayam
- Gunakan 1 batang wortel iris bulat (resep asli tidak ada wortel)
- Ambil 1 batang brokoli (resep asli tidak ada brokoli)
- Siapkan 1 liter air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Siapkan 100 gr air rebusan ayam (hilangkan lemak yang mengapung diatas air supaya tidak keruh)
- Sediakan Daun bawang & seledri untuk bahan tambahan
- Sediakan Bahan bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 2 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (resep asli kaldu ayam)
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 cm kulit kayu manis
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa untuk menumis
Cara membuat 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam dengan bawang putih hingga empuk. Tiriskan. Simpan 100ml air kaldu, tapi hilangkan busa-busa lemak pada bagian atas supaya air kaldu tidak keruh
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya
- Masukkan ayam, tumis sebentar. lalu tambahkan air, air kaldu, wortel dan kayu manis
- Didihkan sup, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa. Tambahkan Brokoli, dan taburan daun bawang dan seledri setelah dimatikan kompor. Lalu tutup pancinya. Diamkan 5 menit dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
