Sedang mencari ide resep soto ayam kuah tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah tanpa santan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam kuah tanpa santan:
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Bahan Lainnya
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 250 gr ayam
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Soun
- Siapkan Seledri
- Siapkan Irisan tomat
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah tanpa santan:
- Rebus bahan lainnya (modif sedikit tambahin bumbu marinasi awi), dengan 400ml air hingga matang, tiriskan. Suwir
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Masukkan kuah kaldu kedalam bumbu. Didihkan, tes rasa
- Tata bahan pelengkap, siram dengan kuah. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
