Sedang mencari inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep OPOR Ayam Negeri enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam sederhana memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam sederhana:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong menjadi 20 bagian)
- Sediakan 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- Siapkan 2 sachet bumbu opor kering cap ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah dan
- Gunakan 7 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 7 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 ruas jahe halus
- Gunakan 4 lembar daun salam dan
- Siapkan 3 ruas batang serai
- Gunakan 3 ruas batang serai
- Gunakan 3 ruas batang serai
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Opor Ayam kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Cara menyiapkan Opor ayam sederhana:
- Cuci bersih ayam dan rebus sebentar, kemudian angkat dan goreng ayam hingga kuning keemasan
- Tumis duo bawang dan jahe halus beserta bumbu opor kering sampai harum, tambahkan daun salam dan serai serta sedikit gula dan garam
- Setelah harum tambahkan santan, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Terakhir masukkan potongan ayam yang sudah digoreng, masak hingga kuah agak menyusut, boleh diberi sedikit penyedap jika suka
- Setelah benar-benar matang tes rasa, matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng. Opor ayam siap disajikan bersama lontong atau ketupat.
Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Buat kamu yang mau memasak opor ayam putih, resep-resep ini mungkin akan membantu kamu menghasilkan makanan yang istimewa. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai. Opor ayam merupakan salah satu makanan kuliner yang masih berasal dari Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
