Anda sedang mencari ide resep judul soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal judul soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari judul soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan judul soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah judul soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Judul Soto Ayam Bening menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Judul Soto Ayam Bening:
- Ambil 1/2 Ekor ayam ambil bagian dada saja
- Ambil 1/2 kg kol,
- Siapkan 1/2 kg toge,
- Siapkan 3 ikat soun,
- Sediakan 2 liter air ,
- Gunakan 3 buah tomat
- Sediakan 3 bh jeruk nipis,
- Sediakan 2 batang daun bawang,
- Sediakan 25 biji cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih,
- Sediakan 5 siung bawang merah,
- Siapkan 3 butir kemiri,
- Sediakan 1 ruas kunyit,
- Sediakan 1 ruas jahe,
- Siapkan 3 lbr salam,
- Ambil 1 batang sereh,
- Gunakan 5 lbr daun jeruk,
- Gunakan bumbu penyedap
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah.
Cara membuat Judul Soto Ayam Bening:
- Rebus air sekalian rebus ayamnya biar dapat kaldu ayam,,,,lalu setelah mendidih sampai ayam matang lalu angkat kemudian sisihkan ayamnya,,
- Bumbu tdi diulek jdi satu yaitu bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit,lada,
- Setelah halus,tumis hingga harum,lalu masukan air rebusan ayam tdi,,hingga tercampur rata
- Kemudian goreng ayam tdi untuk disuir suir
- Setelah jdi racikannya lalu campur jdi satu ke mangkok
Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Judul Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
