Lagi mencari ide resep putih telur bumbu opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putih telur bumbu opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putih telur bumbu opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putih telur bumbu opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putih telur bumbu opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Siapkan 6 pcs putih telur rebus siap pakai
- Siapkan 1 sdm bumbu kuning
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 potong daging ayam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan Secukupnya santan kental
Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Langkah-langkah membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam:
- Siapkan bahan dan cuci bersih semua.
- Rebus 1 gelas air, masukan bumbu kuning, daun jeruk dan sereh, biarkan mendidih, lalu masukan ayam hingga empuk. Masukan putih telur, garam, gula, merica, aduk sampai bumbu terserap. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih.
- Koreksi rasa dan bisa ditambahkan kaldu bubuk, bubuk kunyit atau kari agar kuah opor berwarna kuning.
Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putih Telur Bumbu Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
