Lagi mencari inspirasi resep rica ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Mercon memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam Mercon:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1/4-1/2 kg cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 biji kapulaga
- Siapkan 1 biji cengkeh
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secuil kecil gula jawa (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Mercon:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum jangan lupa tambahkan, lsos,jahe, daun salsm, serai kemudian masukkan ayam sampai terlumuri rata
- Tambahkan air agak banyak (untuk merebus ayam) Tambahkan merica bubuk, garam,gula merah,kecap manis dan kaldu jamur
- Tunggu hingga air agak berkurang, tes rasa, apabila dirasa sudah enak, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
