Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk bisa menikmati bubur ayam khas Bandung ini kamu harus mengunjungi dan menjajal satu-satu tempat terenak yang akan kami bahas di bawah ini. Dari mulai buryam pinggir jalan sampai kelas restoran. Bubur ayam emang enaknya dimakan saat pagi hari, tapi tak sedikit orang yang memilih menu ini untuk dijadikan menu makan siang dan juga malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam khas bandung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur ayam khas bandung:
- Sediakan 2 gelas beras yang sudah di cuci
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan ati ampela yang sudah di goreng
- Sediakan dada ayam yang sudah di goreng
- Ambil ceker ayam menatah
- Sediakan santan
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Ambil daun bawang
- Gunakan cakwe
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan seledri
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan daun salam
- Sediakan kecap manis (saya pake bango)
KOMPAS.com - Bubur Ayam, menu sarapan yang pas disantap untuk mengawali hari. Jika kamu suka memilih bubur sebagai menu sarapan, beberapa kedai bubur di Bandung ini bisa jadi. Salah satu bubur ayam yang terkenal memiliki rasa yang khas dan mampu menggoyangkan lidah adalah bubur ayam asal Bandung. Biasanya para penjual tukang bubur akan berkeliling ke kompleks untuk.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam khas bandung:
- Rebus beras, ceker, santan dan daun salam, penyedap rasa dan garam secukup nya, air harus agak banyak, aduk aduk hingga sesuai selera tips, aduk terus agar tekstur bubur sempurna,
- Potong telur menjadi 4 bagian, suir dada ayam, dan potong kecil ati ampela, iris iris daun bawang dan seledri
- Setelah tekstur bubur sempurna, tuang di mangkuk beri sedikit merica bubuk, kecap manis, potongan ati ampela, suiran ayam, cakwe, daun bawang seledri, dan telur rebus, bubur khas bandung siap di nikmati
Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Tekstur Bubur Ayam Kang Dedi agak encer, namun tetap lezat. Porsi yang ditawarkan cukup besar dengan topping yang cukup banyak, seperti ayam kampung, cakue, dan ati ampela. Bubur ayam juga memiliki jenis yang beragam. Ada bubur ayam Jakarta, Bandung bahkan bubur ayam Menado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam khas bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
