Lagi mencari ide resep ayam sambal ireng madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ireng madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya share Resep Sambal Ireng atau Sambal Hitam Madura. Sambal ini cocok sekali disandingkan dengan Bebek Goreng atau Ayam. Mukbang bebek madura sambel hitam porsi jumbo!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ireng madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal ireng madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sambal ireng madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sambal ireng madura memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam sambal ireng madura:
- Gunakan 1/2 kg ayam pot 4
- Gunakan secukupnya Minyak garam gula air
- Ambil Bumbu rempahnya:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh putihnya
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus nya:
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
- Ambil 3 buah kemiri
Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan Sajikan dengan menggunakan sambal sesuai selera anda. Soto yang termasuk makanan khas asli. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.
Cara menyiapkan Ayam sambal ireng madura:
- Cuci bersih ayam lalu taburi dengan air perasan jeruk lemon lalu diamkan
- Sambil nunggu ayam siapkan wajan isi air msukan bumbu rempahnya smua lalu cuci kembali ayamnya stelah itu msukan ke wajan yg berisi air n bumbu rempah lalu itu tinggalin skrg haluskan bumbu halusnya stelah halus msukan ke wajannya diamkan smpe ayamnya empuk n keluar minyak dengan sendirinya
- Stelah empuk ayam nya ankat lalu biarkan sisa bumbunya di wajan masak lagi smpe bumbunya meresap lalu aduk2 ketika udh mau keliatan hitam kecilkan apinya biar ga gosong tpi aduk2 kembali smpe bnr2 wangi koreksi rasa jgn lupa
- Stelah sambalnya udh berubah jdi hitam ankat dan goreng ayam atw bebeknya
- Di jamin abis nasi sebakul
Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali Bahan pelengkap untuk resep embuat sate ayam khas Madura ini adalah lontong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam sambal ireng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
