Sedang mencari ide resep bubur ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bandung menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Gunakan Bahan bubur:
- Sediakan 1 cup beras
- Siapkan 5 cup air
- Siapkan 3 sdm santan kental
- Ambil 250 gr dada ayam, bagi 3-4 bagian
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu kuah kuning
- Sediakan 250 gram Ayam
- Sediakan 750 ml air untuk kuah
- Sediakan 4 butir bawang merah (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 butir kemiri (haluskan)
- Gunakan 2 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 2 cm kunyit (haluskan)
- Sediakan 2 cm lengkuas (haluskan)
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Cakue
Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Bandung:
- Masak bubur dengan menggunakan santan
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga matang dan bumbu meresap
- Goreng Ayam yang sudah diungkep dan disuwir, sisihkan kuah
- Siapkan pelengkap bubur: potong cakue, rebus telor, potong daun bawang, potong seledri, goreng kerupuk, jeruk nipis, buat sambal bawang (bawang, cabe raw-it direbus, ulek dengan garam dan gula)
- Sajikan bubur dan pelengkapnya lalu siram dengan kuah
Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam. Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
