Lagi mencari ide resep ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Elok buat banyak banyak.simpan dalam peti ais.tak sempat masak goreng ayam kunyit saja dan makan dengan sambal ni bersama nasi.sangat sedap. My own version of sambal pedas. Sesuai di makan dengan sup, ayam goreng dan di buat rendah nasi goreng 😉.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1/4 kg paha ayam ungkep bumbu kuning.. me: ala orang males 😅
- Gunakan 1 lembar daun salam,
- Gunakan 1 buah sereh geprek,
- Ambil 3 siung bawang putih geprek,
- Gunakan sedikit garam & royko +
- Gunakan 1/2 saset bumbu racik + sedikit air. kemudian masak
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal penyet :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cengek / rawit setan / rawit domba
- Siapkan Secukupnya rawit hijau
- Sediakan Secukupnya cabe merah
- Siapkan 1/2 buah tomat uk.B
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya vitcin (bila suka)
- Ambil Secukupnya minyak panas
Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga relatif murah, mudah diolah dan banyak variasi olahan. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
Cara menyiapkan Ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet:
- Bersihkan ayam ungkep (me: orang males maak 😅 1 lembar daun salam, 1 buah sereh geprek, 3 siung bawang putih geprek, sedikit garam & royko + 1/2 saset racik ayam goreng + sedikit air.. ungkep hingga matang matikan kompor dan goreng dengan api sedang hingga kematangan yg di inginkan) sisihkan.
- Goreng seluruh bahan sambal (nb. Cabe tomat dan bawang merah jgn lupa di potong potong, cengek cukup di tusuk" dengan tusuk gigi / ujung pisau. Goreng hingga agak layu. Matikan kompor dan uleg, +kan 1 siung bawang putih mentah +kan secukupnya garam dan vitcin ulek rata hingga kehalusan yg di inginkan kemudian terakhir siram dengan minyak panas.. ulek lagi bentar untuk meratakan minyak.. masukan ayam goreng dan penyet dengan ulekan… ayam siap di nikmati
Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya. Berbicara ayam penyet, masakan yang berbahan utama ayam ini merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta masakan pedas. Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet / sambal ayam goreng / sambal ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
