144. Sup Ayam (ala Pak Min Klaten)
144. Sup Ayam (ala Pak Min Klaten)

Anda sedang mencari ide resep 144. sup ayam (ala pak min klaten) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 144. sup ayam (ala pak min klaten) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 144. sup ayam (ala pak min klaten), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 144. sup ayam (ala pak min klaten) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 144. sup ayam (ala pak min klaten) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 144. Sup Ayam (ala Pak Min Klaten) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 144. Sup Ayam (ala Pak Min Klaten):
  1. Siapkan 1 ekor ayam potong² & cuci bersih (saya bagi menjadi 12 potong)
  2. Gunakan 1/2 batang wortel besar, iris bulat (tambahan)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih, geprek
  4. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk (buang bagian tulang, belah 2)
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 3 ruas jahe, geprek
  8. Sediakan 1 sdm merica bubuk
  9. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
  10. Gunakan Air bersih (untuk merebus ayam dan kuah sop)
  11. Sediakan 2 cm kulit kayu manis
  12. Sediakan seperlunya Garam dan gula
  13. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
  14. Siapkan Seledri dan bawang goreng (untuk taburan)
Langkah-langkah membuat 144. Sup Ayam (ala Pak Min Klaten):
  1. Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum. Masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai.
  3. Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam dan kayu manis. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 144. sup ayam (ala pak min klaten) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!