Anda sedang mencari ide resep sambal ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ayam suwir menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ayam suwir:
- Gunakan 250 gr ayam
- Gunakan Segenggam kemangi
- Sediakan Bumbu A (ungkep) :
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cm lengkuas (geprek/parut)
- Sediakan 2 sdm garam halus
- Sediakan 1 L air
- Sediakan Bumbu B (tumis) :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe setan
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat uk sedang
- Siapkan 2 potong lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Enak banget ditambah makannya pakai nasi hangat. Ditambahkan sayur dan lauk lainnya juga cocok. Atau hanya nasi hangat, sambal ayam suwir pedas dan lalapan dirasa juga sudah sangat cukup. Duh, saya jadi pingin jadikan sambal ini sebagai ide usaha deh.
Cara menyiapkan Sambal ayam suwir:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan bumbu A. Masak pada api kecil biar meresap. Angkat tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang. Suwir" lalu sisihkan.
- Goreng bumbu B jadi satu lalu haluskan.
- Tumis bumbu B sampai harum, lalu masukan ayam yg sudah di suwir. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering & bumbu dapat meresap ke ayam.
- Tambahkan kemangi garam & kecap. Tes rasa.
- Sambel ayam suwir siap disajikan.
Cara membuat ayam suwir sambal kelapa: Lumuri ayam dalam campuran bumbu ayam. Rebus ayam dan air sampai matang. Masukkan ayam suwir, petai, ebi, garam, dan gula merah. Ayam suwir sambal matah. foto: Instagram/@ifofatrin. Empal sebenarnya adalah masakan daging sapi yang diolah dengan racikan bumbu rempah lezat sampai kering dan bercitarasa gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
