Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bandung memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Sediakan Bahan Bubur
- Siapkan 1 1/2 Cup Beras
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil 3 butir Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawah Putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan secukupnya Santan
- Ambil Kuah Kuning Khas
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei geprek
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 3 biji telur rebus
- Ambil Kacang kedelai goreng (me: kacang tanah aja)
- Gunakan Bawang Merah Goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan Seledri
- Siapkan Kerupuk Udang kecil, bisa juga emping belinjo
- Ambil Sambal Favorit
- Ambil Jeruk nipis
Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan air secukupnya, tunggu air mendidih, masukan beras. Sambil menunggu beras jadi bubur, ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang merah bawang putih garam dab merica, setelah diulek tumis hingga harum. masukan kedalam beras yang mendidih sblm jadi bubur. Tutup rapat panci bubur agar bubur cepat masak sambil dijaga diaduk agar tidak kering ataupun meluap
- Bersihkan ayam, siapkan bumbu untuk kuah kuning khas. Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, lengkuas,garam,merica. Tumis bumbu sampai harum masukan serei geprek dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yang sudah bersih tunggu bumbu meresap ke ayam. Kuah kuning khas adalah sisa dari kaldu ungkepan ayam jadi bisa disesuaikan mau banyak bisa tambah air. cek rasa tambahkan kecap jika dirasa perlu.. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tunggu dingin dan suir
- Jika Bubur sudah siap,kuah sudah matang, ayam sudah disuir, telur rebus sudah matang, kacang sudah digoreng, bawang merah goreng, kerupuk,sambal favorit sudah siap maka bubur ayam bandung gurih siap dimakan dengan sedikit perasan jeruk nipis hmm segerrr😄
Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam. Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
