Sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Gunakan 1 kg ayam kampung (me : ayam broiler, potong & bagi jd 16 ptg)
- Gunakan 8 butir bawang putih, geprek
- Siapkan 3 lbr serai, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk buang tulangannya, sobek
- Sediakan 3 lbr Daun salam, sobek
- Siapkan 4 cm Jahe, geprek
- Ambil Secukupnya Merica halus
- Sediakan 2 bh Kentang, potong
- Gunakan 8 batang Buncis
- Siapkan 4 bh Wortel, potong
- Gunakan 1/4 bag. Kubis/kol
- Gunakan 🌰🍅 Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya seledri, iris
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Tumis bawang sampai harum. lalu Masukkan jahe, daun salam,jeruk, sere. Sisihkan
- Rebus ayam sampai empuk dagingnya dengan api kecil. Tutup rapat panci.
- Masukkan bahan tumisan beserta minyaknya kedalam air rebusan ayam. Lalu masukkan sayuran tunggu sampai sayuran empuk.
- Terakhir masukkan kayu manis tunggu mendidih. Matikan api
- Saran penyajian : tata sup dalam mangkok + bahan pelengkap….enjoy 😀👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
