Anda sedang mencari ide resep ayam kampung goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung goreng bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung goreng bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Suami lagi pengeeennn banget ayam goreng bacem dari kampung halaman. Terus nemu resep dari Mb @velia rachman ini. Terima kasih atas inspirasinya Mb, resep berikut saya ubah-ubah sedikit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kampung goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung goreng bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kampung goreng bacem:
- Ambil 2 ekor ayam kampung bagi 4bagian
- Siapkan 1 bks bumbu racik ayam goreng
- Gunakan 5 mata asam jawa
- Ambil Secukupnya gula merah sisir
- Gunakan 2 ruas lengkoas
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lt santan dr 2 buah kelapa uk sedang
- Gunakan 1 gelas air kelapa kurleb 350 ml
- Siapkan Secukupnya gula
Restaurant Sebenarnya di Jogja sendiri Resep Ayam Goreng Bacem ini bisa menggunakan ayam potong atau ayam kampung. Tetapi buat saya pribadi rasa masakan bacem yang menggunakan bahan ayam kampung rasanya lebih gurih dan lebih enak dibandingkan dengan ayam negeri atau potong. Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Suami lagi pengeeennn banget ayam goreng bacem dari kampung halaman.
Cara membuat Ayam kampung goreng bacem:
- Siapkan bahan2 nya
- Potong2 ayam, 1 ekor dbagi 4 lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan 15menit lalu cuci bersih kembali
- Peras santan lalu masukkan bumbu racik, dau salam, daun jeruk, serai, lengkoas,jahe, gula merah, garam dan lada
- Masukkan ayamnya, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
- Panaskan wajan, ambil bagian ayam lalu goreng hingga kering sesuai yang dimau
Terus nemu resep dari Mb @velia rachman ini. Terima kasih atas inspirasinya Mb, resep berikut saya ubah-ubah sedikit. Bacem ini bisa untuk tempe dan tahu juga, senangnya lagi bisa untuk stok di rumah. #TemaMasakHeboh #WeekendCha. Pagi ini saya bikin ayam bacem buat anak saya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung goreng bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
