Anda sedang mencari ide resep bacem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Ayam Bacem Densus adalah MRE (Meal Ready To Eat) atau kata lainnya Siap Saji sehingga anda dapat saja langsung menyajikan dan menyantap produk kami saat diterima.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bacem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem ayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacem ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung;
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 50 gram gula merah
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Bacem ayam:
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan ketumbar
- Beri air Ungkep ayam dengan bumbu halus dan kecap,lengkuas,daun salam,gula merah,beri garam,masak sampai air menyusut
- Setelah itu goreng ayam sampai matang
Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
