Sedang mencari ide resep kepala ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kepala ayam bacem yang enak mudah dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Bosen kan masak kepala ayam yang gitu-gitu aja, paling cuma dibikin sop, bumbu kecap, santen, dipedesin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepala ayam bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepala ayam bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepala ayam bacem menggunakan 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepala ayam bacem:
- Gunakan 5 potong kepala ayam
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan bumbu lain:
- Sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 1/2 keping gula jawa sisir (ukuran kecil)
- Gunakan 5 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 400 ml air
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Kepala ayam bacem:
- Siapkan bahan utama
- Uleg bbu halus, sisihkan
- Siapkan gula jawa sisir
- Didihkan air
- Masukkan bumbu halus
- Masukkan gula
- Masukkan kaldu bubuk
- Masukkan ayam
- Masak sampai air memyusut
- Masukkan kecap manis
- Masukkan minyak, aduk perlahan sampai kuah memyusut dan sajikan
Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepala ayam bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
