Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Ayam:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 5 Telur Rebus, goreng setengah matang
- Sediakan 5 Tahu goreng potong jd 2 bagian
- Ambil 1 ltr Air
- Ambil 65 ml Santan (me : santan kara)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 Cabe Merah
- Sediakan 21 Cabe Rawit Pedas (sesuai selera)
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1,5 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil Bahan Cemplung
- Ambil 1 Batang Sereh memarkan
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam (Optional)
Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah. Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga kotorannya hilang
- Tumis bumbu halus, masukkan Sereh, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga harum dan keluar minyaknya
- Masukkan air dan santan tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam, tahu, dan telur
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam. Koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
