Lagi mencari ide resep ayam, tahu dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tahu dan tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tahu dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam, tahu dan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam, tahu dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam, Tahu dan Tempe Bacem menggunakan 18 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Tahu dan Tempe Bacem:
- Sediakan 1 1/2 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong 4-6 bagian
- Ambil 8 potong tempe
- Sediakan 8 potong tahu putih
- Sediakan 300 mL air kelapa
- Sediakan 1 L air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 3 mata asam Jawa
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas, memarkan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 75 gram gula Jawa (boleh ditambah kalau suka lebih manis)
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm biji ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm garam
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur.
Cara membuat Ayam, Tahu dan Tempe Bacem:
- – Didihkan air dan air kelapa bersama ayam, tahu, tempe, bumbu halus, kaldu bubuk, asam, daun salam, lengkuas, margarin dan garam secukupnya. - – Setelah setengah empuk, tambahkan gula Jawa. - – Masak kembali hingga empuk dan kuah habis. Tiriskan. - – Siapkan wajan penggorengan, goreng hingga cokelat keemasan dengan api besar. - – Tiriskan dan sajikan dengan nasi putih hangat, sambal dan lalapan. - - 6-8 porsi
Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Untuk lebih jelasnya tentang resep tempe bacem silahkan Baca Juga pada paragraf selanjutnya. Resep Tempe Bacem Spesial Enak Bikinan Resep Mami (vidio Cara Membuat Tempe Bacem). Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Salah satu jenis olahan tahu dan tempe yang sangat terkenal diantaranya adalah resep tahu tempe bacem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam, Tahu dan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
