DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2'
DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2'

Anda sedang mencari ide resep dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu kesukaan si kecil, gampang buatnya dan bisa buat stok juga di freezer, mau makan tinggal kukus sebentar. Hai Mom-mom hebat yang selalu berkreasi dalam setiap masakan. Kali ini saya akan membagi Resep Kue yang terbuat dari bahan dasar singkong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
  1. Sediakan BAHAN DASAR👇
  2. Gunakan 500 gram Dada Ayam (cincang halus)
  3. Ambil 200 gram Udang (cincang halus)
  4. Gunakan 1 buah wortel (diparut)
  5. Siapkan 2 batang bawang pre (cincang)
  6. Ambil 2 butir telur (ambil putihnya saja)
  7. Ambil 6 sdm tepung kanji
  8. Ambil 2 sdm tepung maizena
  9. Ambil secukupnya Kulit Pangsit
  10. Ambil BUMBU👇
  11. Gunakan 10 siung bawang putih (cuci,geprek dgn kulit, lalu buang kulitnya)
  12. Gunakan 2 batang bawang pre (iris sesuai selera)
  13. Sediakan 1 buah bawang bombai (iris sesuai selera)
  14. Sediakan 1 sachet ladaku bubuk
  15. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (optional sesuai selera)
  16. Ambil 3 sdm kecap ikan
  17. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  18. Ambil 1 sachet saori saus tiram (boleh skip ya)
  19. Siapkan sesuai selera Garam
  20. Siapkan sesuai selera Gula
  21. Gunakan TOPING👇
  22. Ambil 1/2 buah wortel (parut)

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Dimsum ayam udang. Yuk langsung kita praktekkan membuat Dimsum ayam udang. Rekatkan ujung-ujung kulit siomay dimsum dengan sedikit air.

Cara membuat DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Lalu bersihkan, cuci yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
  2. Siapkan wajan untuk menggoreng, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai dengan sedikit minyak goreng. Goreng hingga harum lalu haluskan. (Saya goreng terlebih dahulu, supaya aromanya lebih sedap)
  3. Ambil wadah, untuk membuat adonan isiian siomay. - • Masukan cicangan ayam dan udang bersama telur, dou tepung, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai yang telah digoreng dan dihaluskan. - • Lalu tambahkan lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan gula sesuai selera. - • Kemudian campur rata adonan menggunakan spatula atau dengan tangan yang dibungkus plastik, supaya tercampur sempurna, lalu koreksi rasa. Dan sisihkan.
  4. Ambil kulit pangsit, - • isi dengan adonan isiannya (bisa dikira-kira sesuaikan dengan besarnya kulit pangsit). - • Lalu bentuk seperti bunga pada umumnya - • Kemudian taburkan toping wortel parut di atasnya. - • Lakukan hal yang sama, sampai adonan habis.
  5. Siapkan panci kukusan yang telah di beri air. Supaya siomay tidak lengket, olesi terlebih dahulu dengan minyak, lalu panaskan.
  6. Karena buatnya banyak, separuh saya jadiin frosen simpan di freezer, buat stok tinggal pakai.
  7. Setelah panci kukusan panas, masukkan semua siomay dan tutup rapat. - • Untuk yang difrozen cukup dikukus setengah matang berkisar 10-15 menit lalu angkat, simpan dalam wadah tertutup (plastik kedap udara), dinginkan bila benar sudah dingin tutup, dan simpan dalam freezeer (bertahan 3-4 minggu), mau makan tinggal kukus selama 10 menit.
  8. Untuk yang langsung mau di nikmati kukus selama 25-30 menit, tusuk dengan tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang lengket ditusuk gigi berarti siomaynya sudah matang. - • Matikan kompor, angkat dan sajikan.
  9. TARA, DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2', siap dinikmati bersama saus kacang dan sambalnya,nyummy🤤

Di Indonesia sendiri siomay sangat banyak variannya, mulai dari siomay ayam, siomay ikan, atau siomay udang. Sebagai pelengkap siomay disajikan bersama sayuran rebus, kentang rebus, telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang dan tak lupa perasan jeruk limo. Negeri ini punya banyak sekali pilihan jenis makanan semacam itu, sebut saja bakso, gado-gado, bubur ayam, batagor dan tentu saja siomay. Siomay atau Siu Mai tentu saja bukan makanan asli Indonesia, makanan ini merupakan salah satu jenis dumpling, varian dim sum yang berasal dari China, melalui proses adaptasi di negeri kita terciptalah siomay. Dimsum yang bentuknya hampir mirip dengan siomay ini mempunyai rasa yang berbeda dengan varian isi yang beragam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!