Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambel geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambel geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambel geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sambel geprek memakai 31 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam sambel geprek:
- Gunakan BAHAN A:
- Gunakan 1 kg daging ayam potong saya potong 8
- Ambil 1 Sdt lada
- Gunakan 1/2 Sdt garam
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 Sdm bubuk cabe
- Ambil Bahan Basah:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 350 ml Air es
- Gunakan Bahan Kering
- Ambil 500 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 200 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 scht kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm bubuk cabe
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 kg minyak
- Ambil BAHAN SAMBAL:
- Sediakan 200 gr cabe rawit orange
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng/ minyak bekas goreng ayam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap. Bagi anda pecinta pedas, semakin nikmat dengan tambahan sambel geprek yang legendaris.
Cara membuat Ayam sambel geprek:
- Campur bahan A jadi satu aduk rata diamkan di kulkas 1 jam.
- Campur bahan basah aduk rata semua kemudian sisihkan.
- Ayak bahan kering di tempat yang besar.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- CARA MENGGORENG:
- Masukan ayam ke bahan kering aduk aduk dengan cepat sampai ayam tertutup tepung. Angkat
- Celupkan ayam ke dalam adonan yang basah. Angkat kemudian masukan kembali kedalam adonan kering aduk cepat sampai tepung menempel rata pada ayam. Kemudian Kibaskan biar tampak kriwil.
- Goreng ayam sampai matang, pastikan semuanya terendam minyak. Kurang lebih 13 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Tumbuk cabe dan bawang putih jangan terlalu halus. Panaskan minyak goreng tuang minyak ke campuran cabe beri kaldu jamur dan garam. Aduk rata, tes rasa.
- Siapkan ulekan ambil 1 potong ayam yang sudah di goreng beri sambel kemudian geprek ayam sampai penyet dan sambel tercampur.
- Siap diSajikan dengan nasi dan lalapan.
- Selamat mencoba😍. Jangan pernah takut gagal😘
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Selesai dan Anda bisa menikmatinya bersamaan dengan ayam yang di geprek ditambah sepiring nasi hangat. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju. Pesen geprek original, rasanya sih lumayan tapi ga begitu spesial juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambel geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
