Sedang mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min (klaten) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min (klaten) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min (klaten), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam ala pak min (klaten) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam ala pak min (klaten) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min (Klaten) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam ala Pak Min (Klaten):
- Siapkan Tulang ayam dari 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm kayumanis
- Sediakan 2 sdm minyak u/menumis
- Gunakan 2-3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya bawang goreng u/ taburan
Cara menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min (Klaten):
- Cuci bersih sayuran lalu potong². Geprek bawang putih jahe,lengkuas, dan sereh
- Rebus tulang ayam dengan air secukupnya hingga keluar lemak ² lalu angkat dan bilas bersih
- Didihkan air 1,5 liter air. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe,sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan kayumanis. Aduk rata
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang
- Bumbu tumis pindahkan ke panci yang berisi air. Masukkan tulang ayam dan wortel kentang rebus hingga empuk
- Masukkan Royco, garam dan gula.. koreksi rasa. Tambahkan daun bawang..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam ala Pak Min (Klaten) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
