Anda sedang mencari ide resep geprek ayam (sambel bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek ayam (sambel bawang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek ayam (sambel bawang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan geprek ayam (sambel bawang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selesai, ayam geprek sambal bawang siap dihidangkan. Kamu bisa coba sendiri di rumah sekarang. Buat kamu yang ingin membuat rasa ayam geprek lebih renyah dan gurih, perhatikan bahan adonan tepung yang harus disiapkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan geprek ayam (sambel bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Geprek Ayam (Sambel Bawang) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Geprek Ayam (Sambel Bawang):
- Gunakan 🌶 Ayam Goreng :
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdk teh garam
- Gunakan 1 sdk teh kaldu jamur
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan 🌶Sambel Bawang :
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 🌶Lalapan (sesuai selera)
Setelah ayam dimarinasi, gulingkan… Erik menambahkan, hal-hal yang membuat ayam geprek milik ini lebih spesial dari lainnya yakni tambahan topping hingga tawaran harga. "Kami tidak hanya menghadirkan ayam geprek original menggunakan sambal bawang, tapi juga adanya tambahan topping aneka sambal dan keju mozarella yang banyak diminati masyarakat," ungkapnya. Selain rasa, harga juga menjadi daya tarik lain dari ayam geprek ini. Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya.
Cara membuat Geprek Ayam (Sambel Bawang):
- Blender smua bahan bumbu, kecuali sereh dan daun salam.
- Potong Ayam menjadi 4 bagian, dan cuci bersih.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, kemudian masukkan sereh dan daun salam, aduk perlahan, sampe tumisan bumbu harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan air, dan masak ayam sampe air menyusut dan ayam empuk.
- Goreng Ayam sampe kecoklatan, kemudian tiriskan.
- Selanjutnya goreng cabe rawit dan bawang putih sebentar saja, sampe bawang sedikit kecoklatan. Kemudian uleg sampe halus, tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Cek rasa.. 👌😊
- Masukkan Ayam yg sdh digoreng tapi kedalam cobek sambel, Geprek.. !? Dan sajikan beserta lalapan sesuai selera teman2..👍 Selamat mencoba ya teman2.. 😊 Semoga bermanfaat..🙏
Ingin menikmati menu sederhana tapi sangat menggugah selera? Coba bikin ayam geprek ala Careen Cinthya ini. Sambal Bawang sering Anda temui di warung makan. Dengan kreatifitas Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Nah, kami sertakan komposisi bahan yang pas untuk lidah Anda dan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat geprek ayam (sambel bawang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
