Lagi mencari inspirasi resep 14. sup ayam racik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. sup ayam racik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. sup ayam racik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 14. sup ayam racik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sop/sup Ayam (Ala anak kost) Pertama kenal Sup Ayam Racik ini ketika datang ke tempat hajatan keluarga suami. Kalo mereka masak Sup Ayam semua bahan sayur diracik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 14. sup ayam racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 14. Sup Ayam Racik memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 14. Sup Ayam Racik:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Ambil 1/2 sdm merica
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 bks bihun jagung
- Ambil 1 bh kentang uk. Besar
- Sediakan 2 bh wortel
- Gunakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Tes rasa sup ayam pecok nya dan tambahkan gula atau garam kalau kurang. Selain resep soto padang, sup ayam dengan bumbu khas tanah Minang ini juga tidak kalah lezatnya lho. Sama dengan aneka resep masakan Padang.
Langkah-langkah membuat 14. Sup Ayam Racik:
- Rebus ayam dalam air dan beri jahe geprek. Masak hingga ayam lembut.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa.
- Untuk sayuran pelengkap, iris kentang dan wortel kecil memanjang seperti kayu korek api. Goreng kentang.
- Rebus bihun jagung dan wortel kemudian tiriskan
- Rebus cabe kemudian haluskan
- Cara penyajian. Dalam mangkuk, letakkan bihun jagung, wortel, seledri, kentang goreng, ayam suwir, dan bawang goreng. Ayam suwir diambil dari ayam yg direbus bersama kuah.
- Tambahkan kuah, beri kecap dan sambal sesuai selera. Selamat mencoba 🙂
Masakan yang gak ribet dan kesukaan anakku. Ini masakan request pak suami, yg sdh lama kepengen banget makan dimsum ayam. Anakku mas Fatih jg suka banget🥰 Resep ini memang gak aq tambahkan penyedap rasa krn agar lebih aman klo dimakan anak anak 😉 Sup Ayam Jahe. Untuk menikmati sup kuah bening racik sayuran yang sudah di rebus tadi di dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah sup bening yang masih panas.. Lihat Resepnya di : https://goo.gl/TDMQzk —– Ja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 14. sup ayam racik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
