Lagi mencari inspirasi resep bacem ayam tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacem ayam tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam tempe bacem yang enak dan praktis ala enny tangerang!!! Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem ayam tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem Ayam Tempe menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacem Ayam Tempe:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1/4 ayam potong
- Sediakan 1 buah tempe
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 buah gula jawa (tergantung tingkat kemanisannya)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep tempe bacem yang bisa dibuat sendiri di rumah. Makanan yang terkenal di Jawa Tengah dan sekitarnya ini memang menarik perhatian dan sanggup menggoyang. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Ayam Tempe:
- Siapkan bumbu halus lalu ditumbuk/ulek, kemudian lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk digeprek. Supaya mudah halus taburi garam sedikit.
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dalam panci dan masukkan bumbu halus.
- Tambahkan gula jawa, garam, kecap manis, aduk kemudian tutup pancinya.
- Setelah ayam hampir empuk, masukkan tempe supaya tidak mudah remuk.
- Koreksi rasa, dan tutup kembali panci sampai air menyusut.
- Baceman siap di goreng.
- Bisa juga dimasukkan ke dalam wadah kedap udara, lalu masukkan kulkas. Kalau lapar tinggal goreng, hidangkan selagi hangat bersama nasi putih dan sambal. Maknyuusss 😁
Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam. RESEP TEMPE BACEM ~Tempe bacem merupakan makanan lauk yang biasa disantap bersama Dan tempe dipilih oleh sebagian orang sebagai pengganti daging. baca juga: Ayam Bakar Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem Ayam Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
