Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ayam geprek memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ayam geprek:
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 5 buah cabe kriting merah
- Gunakan Minyak goreng panas
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Royco
Ayam geprek dapat dimasak dengan berbagai pilihan sambal yang khas. Nah, apa saja resep membuat sambal geprek? Berikut pilihannya. sambal ayam geprek - Sambal merupakan cairan yang berbentuk saus pedas dengan bahan utamanya adalah cabai yang dilumatkan sehingga keluar isi kandungan sarinya. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan.
Cara menyiapkan Sambal ayam geprek:
- Ulek semua bahan, sambil ngulek sambil panaskan minyak
- Selesai ulek dan tes rasa lali guyur sambal dengan minyak panas. Geprek2 ayam selesai 😁
Cara memasak: - Cuci bersih ayam setelah itu lumuri dengan jeruk nipis lalu, marinasi dengan bumbu halus dari bawang, garam, merica, dan paprika bubuk. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
