Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem dengan santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem dengan santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem dengan santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem dengan santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem dengan santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bacem dengan santan memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bacem dengan santan:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah gula kelapa ukuran kecil
- Sediakan 1 buah santan kara segitiga
- Siapkan 200 ml air bersih
- Ambil bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 lbr saun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bacem dengan santan:
- Haluskan ketumbar, bawang putih dan bawang merah kemudian masukan keteplon berisi ayam kemudian masukan daun salam, kecap, gula pasir, gula kelapa, lengkuas geprek, santan dan air. masak dgn api sedang
- Setelah air mulai berkurang, aduk sesekali sampai dikira bumbu sudah mersap dan air mulai asat. patikan api dan siap digoreng
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota Hingga sekarang, saat saya telah berpisah dengan Jogya dan ayam bacem Mbok Kromonya, lebih dari sepuluh tahun yang lalu, saya masing teringat. Tempe bacem berkuah ini bisa anda sajikan dengan Resep Nasi liwet yang masih hangat. Anda bisa juga menambahkan lalapan sambal ataupun lauk lainnya Air mineral atau santan dalam wadah dan masukkan asam jawanya. Setelah itu diaduk dengan air sampai merata. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup Agar rasanya lebih gurih, usahakan untuk memakai santan kelapa asli alias bukan menggunakan santan instan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bacem dengan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
