Lagi mencari ide resep sambal ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal ayam geprek menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ayam geprek:
- Sediakan 3 potong ayam goreng tepung
- Gunakan Sambal
- Gunakan 100 gram cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih (besar)
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di. Itulah tiga resep sambal ayam geprek yang gampang banget untuk dicoba. Dijamin, kamu pasti bakal suka dengan rasanya deh!
Cara membuat Sambal ayam geprek:
- Iris bawang merah (jangan terlalu tipis ya), geprek bawang putih. Haluskan cabai rawitnya (mentah).
- Panaskan minyak sedikit, goreng bawang merah dan putih hingga mendekati matang.
- Masukkan bawang goreng ke cabai, ulek kasar. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Panaskan minyak kembali, tumis sambal hingga bau langu cabai hilang. Tambahkan air sedikit saja. Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang balance bisa ditambah sesuai rasa yg diinginkan. Masak hingga sambal agak basah(tidak terlalu kering). Matikan api bila sudah pas.
- Sambal siap diduetkan dengan ayam goreng tepung, selamat mencoba 😁
Pedas dan gurihnya bikin ketagihan dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Cara memasak: - Cuci bersih ayam setelah itu lumuri dengan jeruk nipis lalu, marinasi dengan bumbu halus dari bawang, garam, merica, dan paprika bubuk. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera. Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
