Sedang mencari ide resep ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bacem:
- Sediakan 1 pasang dada ayam
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan asam jawa
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 batok gula aren/gula jawa
- Sediakan gula putih
- Ambil garam
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Cara membuat Ayam Bacem: Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Buat bumbu halus dari bahan-bahan seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, garam. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.
Cara menyiapkan Ayam bacem:
- Haluskan bumbu halus.
- Masukkan air sampai ayam terendam, tambahkan bumbu halus, daun salam, air asam jawa, kecap manis, gula aren, lengkuas, garam n gula putih.
- Setelah mendidih, test rasa. masak sampai air mengering/menyusut.
- Goreng ayam dengan minyak sedikit.
Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk. Ayam Bacem khas Mas Sutiyoso dibuat dengan resep dari rempah-rempah yang menyehatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
