Lagi mencari ide resep kari ayam spesial tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam spesial tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kari ayam special kenapa special karena saya tidak menggunakan santan dan kebanyakn orang memasak kari ayam menggunakan santan tapi kali ini saya masak. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam spesial tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam spesial tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam spesial tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari ayam spesial tanpa santan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari ayam spesial tanpa santan:
- Ambil 750 gr ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 3 bh wortel potong kotak-kotak
- Sediakan 100 gr buncis potong kecil
- Siapkan 8 sdm fiber cream (me: 9 sdm)
- Gunakan 2 bh bunga lawang (me : 1 bh)
- Ambil 3 bh cengkeh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Sediakan 3 btg serai
- Sediakan 6 bh cabe rawit/cengek domba
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk (me : skip)
- Siapkan 1/2 sdt kalupaga bubuk (me: skip)
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (me: lemon)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri matang
- Sediakan 6 bh cabe merah buang biji (me : cabe keriting tanpa buang biji)
- Gunakan 4 ruas kunyit (me : 1,5 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
Tentu rasa dan cara pembuatannya pun. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Cara Membuat Kari Ayam Spesial: Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memanaskan minyak dalam api sedang, tumis semua bumbu halus yang sudah kamu Resep Kari Ayam Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Kari ayam spesial tanpa santan:
- Ayam dicuci potong sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 30 menit. (Me : ayam digoreng pake minyak sedikit sampai ayam keluar lemak nya dan berubah warna).
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Bumbu halus di tumis masukan bumbu yang lain nya. Setelah harum masukan ayam nya dan fiber cream encer (4 sdm dicampur air hangat 400 ml (me: 500 ml). Masukan bunga lawang dan cengkeh nya.Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap.
- Setelah ayam empuk dan air nya menyusut, masukan wortel dan buncis dan cabe rawit nya. Tambahkan fiber cream kental nya 4 sdm (me : 5 sdm) dilarutkan dengan air hangat 200 ml). Biarkan mendidih sampai sayuran matang sambil di aduk-aduk.
Mungkin ada diantara kalian yang tidak menyukai makanan bersantan, tetapi tenang saja. Cara Membuat Kari Ayam Tanpa Santan Cuci bersih daging ayam menggunakan air mengalir lalu tiriskan..ini biasanya dijadikan simbol saat perayaan ulang tahun maupun hari spesial lainnya. banyak. Sajian kari daging sapi tanpa santan adalah salah satu menu hidangan istimewa. Selain bisa didapatkan di rumah makan atau restoran, hidangan ini juga mudah dibuat sendiri dirumah. Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari ayam spesial tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
