Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam geprek lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam geprek lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Merupakan 'sepupu' dari Ayam Goreng, Ayam Geprek disajikan lebih menarik dengan aneka sambal pedas dan daging yang digeprek alias sedikit. Menu ini merupakan pengembangan dari menu Ayam Geprek Original.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam geprek lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam geprek lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam geprek lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam geprek lada hitam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ayam geprek lada hitam:
- Sediakan 3 potong ayam tepung lada hitam
- Sediakan Segenggam cabe rawit merah (saya 12 cabe rawit)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng panas
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Assalamualaikum, ini ayam lada hitam yang digeprek dengan sambal geprek yg pasti rasanya puedess banget, resep ayam tepung lada hitamnya ada di sebelumnya ya mom, sekalian ikutan tema #HotChicken.
Cara menyiapkan Sambal Ayam geprek lada hitam:
- Iris bawang merah lalu goreng hingga kecoklatan.
- Cincang bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Uleg kasar cabe rawit, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng.
- Uleg sedikit agar bawang merata kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam, jangan lupa tes rasa ya mom.
- Lalu geprek ayam tepung crispy lada hitam di cobek dengan sambal diatasnya, beri lalapan timun dan kol, sajikan.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Pokoknya banyak sekali kreasi hidangan ayam disana. Bahkan bagi yang tidak suka pedas, di sana juga terdapat ayam geprek lada hitam dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam geprek lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
