Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bacem:
- Siapkan 500 gram ayam, potong-potong
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 cm laos, geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm gula merah iris
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garam
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Cara membuat Ayam Bacem: Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Buat bumbu halus dari bahan-bahan seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, garam. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.
Cara menyiapkan Ayam Bacem:
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- Rebus ayam bersama bumbu halus, sampai ayamnya 1/2matang, kemudian tambahkan laos, gula merah, kecap, garam dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa
- Goreng ayam dg minyak panas dan api sedang sampai agak kecoklatan.
Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk. Ayam Bacem khas Mas Sutiyoso dibuat dengan resep dari rempah-rempah yang menyehatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
