Lagi mencari ide resep bacem tempe, tahu, ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe, tahu, ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tempe, tahu, ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem tempe, tahu, ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem tempe, tahu, ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bacem Tempe, Tahu, Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacem Tempe, Tahu, Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 5 bh Tahu Kulit, potong jd 10
- Gunakan 1 papan Tempe, potong jd 8
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bumbu yg tdk dihaluskan :
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 3 butir Gula Jawa/Gula Aren
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 100 ml Kecap
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Bacem Tempe, Tahu, Ayam:
- Masukkan semua bahan, beri air hingga terrendam semua. Masak dengan api sedang agar bumbu meresap. Sy lupa foto 😞
- Masak hingga kurang lbh 1 jam, sampai air menyusut. Ini sudah sy pindah ke panci. Sy masaknya di wajan, spy gampang bolak balikinnya bacem ini.
- Kalo saya suka makan langsungan begini ga pake digoreng dulu. 😁 potongan ayamnya kecil², krn klo kegedean kurang mantep buat sy, bumbunya ga sampe ke dalem² dagingnya klo potongannya kegedean. Tahunya pun sy potong kecil. Tp ini kekecilan, klo ga dipotong pun kegedean. Tahu galau ceritanya.
Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Cuci ayam hingga dan tahu hingga bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem tempe, tahu, ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
