Sedang mencari inspirasi resep baceman ayam, tahu, tempe, telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman ayam, tahu, tempe, telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Selain digoreng, baceman juga dapat dibakar sebelum disajikan. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman ayam, tahu, tempe, telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baceman ayam, tahu, tempe, telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baceman ayam, tahu, tempe, telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baceman ayam, tahu, tempe, telur menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baceman ayam, tahu, tempe, telur:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Ambil 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Sediakan 1 papan tahu, potong sesuai selera
- Ambil 4 butir telur
- Ambil Air kelapa
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 8 biji bawang putih
- Siapkan 10 biji bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 biji tomat
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan 5 kotak gula merah ukuran kecil
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu penyedap
Kali ini aku bikin bacem ayam untuk. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem. Baceman telur ini identik dengan warna cokelat kehitaman. Bisa dipadukan dengan aneka menu lauk lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Baceman ayam, tahu, tempe, telur:
- Rebus ayam sampai empuk bersama daun salam dan lengkuas
- Kukus tahu dan telur terlebih dahulu
- Haluskan bumbu
- Setelah ayam empuk, masukkan air kelapa, bumbu halus, dan semua bumbu cemplung.
- Masukkan tahu, telur dan tempe
- Masak sampai kuahnya mengental dan bumbu meresap
- Tes rasa
- Jika sudah oke bisa langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu
Tapi yang paling sering adalah digunakan sebagai pelengkap Gudeg. JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baceman ayam, tahu, tempe, telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
