Sedang mencari ide resep tahu telur ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur ayam bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Bacem Telur, Ayam, Tahu. ayam, tahu, telur rebus, Lengkuas seukuran jempol, geprek, sereh, geprek, daun salam, Gula jawa, Asam jawa Arshiya Kitchen. Saya iya dong, akhirnya mengobati kerinduan saya buat ayam bacem ala Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur ayam bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telur ayam bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Ayam Bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Telur Ayam Bacem:
- Siapkan 6 paha ayam
- Sediakan 10 potong tahu goreng sebentar
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 cm laos
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 keping gula jawa
- Gunakan 4 butir asam jawa
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
Tidak hanya telur ayam yang bisa dijadikan telur bacem tetapi juga jenis telur lain seperti telur bebek atau telur puyuh. Sajikan telur bacem dengan sayur dan nasi putih yang hangat. Bumbu bacem kaya rempah bakal membuat telur jadi begitu legit dan bikin ketagihan. Bumbu bacem kaya rempah bakal membuat telur jadi begitu legit dan bikin ketagihan.
Cara membuat Tahu Telur Ayam Bacem:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa
- Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang.
- Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat
- Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang
Kaki ayam atau ceker biasanya disajikan dalam sup, mi ayam atau digoreng kering. Bagi yang menyukainya, ceker selalu bisa membuat hidangan jadi lebih nikmat.. Resep Telur Bacem Spesial Enak - Berbicara mengenai telur banyak resep yang bisa kita buat dengan bahan dasar yang digunakan adalah telur. Mulai dari telor ceplok, telor rebus, telor mata sapi, telor dadar, telur asin, telur balado, telur bacem dan masih banyak yang lainnya. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur ayam bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
