Lagi mencari inspirasi resep bacem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bacem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacem Ayam memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bacem Ayam:
- Ambil 1 kg Ayam
- Ambil 20 gram Asem jawa
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 150 gram Gula merah
- Gunakan 1 sendok makan Garam
- Ambil 1 sendok teh Ketumbar bubuk
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Laja
- Sediakan 4 sendok makan Kecap manis
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Bahan Resep Ayam Bacem Rempah yang Harus Anda Ketahui. Meskipun rasa dari ayam bacem terkenal sangat lezat sehingga banyak yang mengira bahwa bahan-bahannya sulit. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.
Cara menyiapkan Bacem Ayam:
- Haluskan asam jawa, bawang merah dan gula merah.
- Siapkan wajan dan masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Kemudian masukkan laja yang sudah digeprek, salam, ketumbar, garam dan kecap.
- Tambahkan air 300 ml
- Dimasak sampai airnya habis. Sebelum diangkat tes rasa terlebih dahulu.
- Selanjutnya bisa dibakar, digoreng atau dimakan langsung juga enak💯
Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Hasilnya, daging ayam yang nikmat terasa semakin lezat, nikmat, dan menggugah selera. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bacem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
