Anda sedang mencari inspirasi resep ayam plecing khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam plecing khas lombok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seger nikmat nih, cobain deh!💃 Resep asli kangkung dan toge tanpa cabe rawit dan tanpa kaldu bubuk. Kami menyediakan menu ayam taliwang khas lombok, plecing kangkung, terong bakar Silakan datang ke tempat kami. Ayam rarang sendiri merupakan makanan khas Lombok yang berasal dari Rarang, sebuah desa yang berada di kabupaten Lombok Timur, Nusa Biasanya plecing kangkung dijadikan menu pendamping makan ayam taliwang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam plecing khas lombok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam plecing khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam plecing khas lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Plecing Khas Lombok menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Plecing Khas Lombok:
- Sediakan 500 gram dada ayam (belah jd 2 bagian)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil air secukupnya utk merebus ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bwg merah
- Ambil 1 sdm terasi matang
- Siapkan 1/2 balok kecil gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Dulunya resep ayam bakar taliwang pertama kali diperkenalkan oleh H. Murad yang hingga kini menjadi salah satu hidangan khas Lombok. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Plecing Khas Lombok:
- Cuci ayam, lumuri dg jeruk nipis. Remas2 hingga kesat
- Rebus ayam dg menambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, jeruk nipis. Matikan api jika air sudah menyusut.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan smp mengeluarkan aroma harum. Masukkan ayam yg sudah di rebus, Aduk2. Masukkan sisa air rebusan. Koreksi rasa Aduk2 hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Panaskan Grill pan (pake teflon jg bs ya). Panggang ayam dg bumbunya smp agak kering, ulangi hingga sisa bumbu habis. Jangan lupa di bolak-balik spy matang merata.
- Angkat dan sajikan
The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Sugeng Pribadi сделал(-а) публикацию в Instagram: "Sajian khas Lombok (plecing kangkung, ayam taliwang & beberuk) ; #kuliner #lombok #plecing #beberuk…" • Посмотрите все фото и видео @sugeng_pribadi в его/ее профиле. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Plecing Khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
