Lagi mencari inspirasi resep bacem sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem sayap ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Sayap ayam emang udah bukan rahasia lagi kalo rasanya itu endeus banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem sayap ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem sayap ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bacem sayap ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bacem sayap ayam:
- Gunakan 7 buah sayap yg gemuk2
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir gula merah
- Sediakan 1/2 sdt air asam jawa
- Ambil 100 ml air untuk memasak ayam
- Sediakan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas digeprek
Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau Resep ayam bacem merupakan warisan nenenk moyang nusantara. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Bacem Pandan enak lainnya. Cara membuat ayam bakar kecap: Cuci dan bersihkan sayap ayam dan lumuri menggunakan dengan air jeruk nipis supaya tidak amis.
Cara membuat Bacem sayap ayam:
- Potong sayap jd 3 bagian (potong sesuai ruas2 nya),cuci bersih
- Taruh ayam diwajan beri air dan masukkan semua bumbu masak hingga air habis dan bumbu meresap,angkat
- Setelah sayap dingin,goreng sampai kuning kecoklatan,disarankan menggoreng dng minyak baru ya,jng minyak bekas pakai menggoreng ikan supaya rasa dan aroma ayamnya manis legit
- Terakhir potong2 bawang bombay,goreng sebentar taburkan diatas ayam yg sudah matang
Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk. Cara membuat ayam goreng mentega : Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kukus ayam hingga matang, angkat dan sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
