Sedang mencari ide resep ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil Tahu
- Ambil Tempe
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Bumbu lain
- Sediakan Serai
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Garam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Blueband
Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa stengah hari nya. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
Langkah-langkah membuat Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem:
- Cuci bersih ayam dan tahu. Haluskan bumbu halus. Tata di panci. Pertama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Lalu ayam. Baru tempe dan tahu. Lalu tuang bumbu halus. Masukkan juga gula, garam, asam jawa, dan air
- Tutup panci dan masak dgn api sedang sampai harum. Kl sudah harum dikasih kecap. Bs dibalik dgn hati2 lalu tutup lagi. Masak sampai kuah menyusut
- Setelah kuah menyusut koreksi rasa ayam. Lalu angkat ayam. Buang daun2nya dan pakai sisa kuah tadi untuk olesan saat membakar. Letakkan di mangkok dan campur sisa kuah td dengan blueband
- Bakar ayam dan tahu tempe sampai warnanya coklat sambil diolesin bumbu olesan. Bisa juga dibakar dgn teflon.
- Taraaa ayam bakar sudah siap santap. Siap menghabiskan byk nasi. Cocok dimakan dgn sambal dan lalapan.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Masukkan gula merah dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai bumbu. Rasanya gurih enak, dijamin kamu bakalan suka. Resep cara membuat tempe bacem, salah satu lauk khas Indonesia yang sudah terkenal di dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
